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Le scorbut, souvent considéré comme une maladie du passé, liée aux explorateurs marins du XVIIe siècle, refait aujourd'hui une apparition inquiétante dans nos sociétés modernes. Une récente étude a révélé une augmentation de 34,5 % des hospitalisations liées au scorbut chez les enfants depuis le début de la pandémie de Covid-19.
Ce constat met en lumière des fragilités nutritionnelles accrues et soulève des questions cruciales sur nos habitudes alimentaires et notre mode de vie.
Le scorbut est (vous en avez lu 6%, il reste à lire 94%, de cet article.)
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