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Cette loi, votée en première lecture à l’Assemblée nationale, avec l’accord du gouvernement, comporte deux volets, qui ne touchent pas aux mêmes intérêts.
D’abord, il est question d’un volet économique destiné à rééquilibrer le rapport des forces entre les agriculteurs et la grande distribution, les défenseurs dans cette affaire de leurs clients, les consommateurs qui devront en faire les frais, par la hausse des prix.
Le second volet est d’ordre sanitaire et environnemental, visant notamment à promouvoir une alimentation saine et des modes de production plus respectueux des attentes et des inquiétudes des consommateurs, qui par les temps qui courent, s’intéressent d’abord aux prix et assistent passivement à ce débat, qui les concerne plus sur le long terme que dans l’immédiat.
Si le (vous en avez lu 24%, il reste à lire 76%, de cet article.)
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