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Les produits bio, dont les prix sont affectés par l’inflation, ne sont plus aussi prisés
La preuve est que les ventes dans les rayons bio des supermarchés ont baissé de 13 % au premier trimestre. Les consommateurs, soucieux de leur santé, ont acheté des produits plus chers que les produits ordinaires. Toutefois, avec l’inflation trois fois supérieure dans l’alimentation par rapport au taux officiel, ils s’orientent désormais vers les produits les moins chers, excluant ainsi les produits bio.
La filière demande à l’État de tenir ses promesses d’aide à la communication pour lutter contre une image de plus en plus dégradée et brouillée. Elle est contrainte de (vous en avez lu 17%, il reste à lire 83%, de cet article.)
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