L'excès de chaleur expose les salariés travaillant en plein air à des risques mortels
Erik Kauf

Un certain nombre d'activités s'exercent par définition en plein air, comme l'agriculture, qui évolue en fonction des saisons, avec une certaine latitude selon le travail à faire et le temps qu'il fait dehors. En revanche, dans le bâtiment et les travaux publics, en dehors de perturbations exceptionnelles comme des tempêtes ou des précipitations hors normes, le travail ne s'arrête jamais. On sait que l'été il fait chaud et que l'hiver il fait froid, il faut faire avec. Ce sont les servitudes et les contraintes de ces métiers, avec des incidences variables d'une région à une autre, auxquelles on s'adapte, notamment par les horaires de travail, que l'on peut fixer en fonction des saisons.

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