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Article lu 18576 fois, depuis sa publication le 18/03/2013 à 11:17:53 (longueur : 2392 caractères)


Une étude réalisée durant 12 ans sur près de 45 000 personnes dans 10 pays européens révèle que 3% des décès prématurés dans le panel étudié auraient pu être évités en réduisant la consommation des viandes transformée.
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La ration admise serait de moins de 20 grammes par jour.
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Selon cette étude, parue dans la revue BMC Médecine, les (vous en avez lu 14%, il reste à lire 86%, de cet article.)

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