La mise sur le marché de millions de boîtes de lait infantile susceptible d’être contaminé mérite explication

Le premier et principal souci de l’industrie agro-alimentaire est de ne pas mettre sur le marché des produits dont ils ne sont pas sûrs.

Des produits contaminés peuvent être à l’origine d’un sinistre sériel qui est la pire des catastrophes qui plane sur leur tête, mettant en cause non pas seulement leur responsabilité civile, qui est généralement assurée, mais aussi la responsabilité pénale de l’entreprise, de ses dirigeants et de tous ceux qui y sont impliqués au sein de celle-ci.

Conscients de ce risque, les industriels vont généralement au-delà des normes d’hygiène, si la nature des produits qu’ils transforment le justifie, en sachant que certains sont plus sensibles que d’autres.

Sur des produits (vous en avez lu 24%, il reste à lire 76%, de cet article.)

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