Actualité, information des Risques, des Assurances et de la Finance. nominations, produits nouveaux, résultats, classements, accords, acquisitions, cessions, partenariats, implantations, points de vue, conjoncture, ... RiskAssur : votre magazine professionnel des risques et des assurances depuis 1994
Faits point accords acquisitions nominations
nouveautés organisation indices Resultats Agenda
Abonnement Privilège Abonnement magazine mag. anciens numéros Commentaires mentions légales
Brèves boutique PèreLaFouine Notre-Siècle Terre-Futur.com

Risk managers, assureurs, dirigeants : le guide stratégique que vous attendiez est enfin disponible
La Maîtrise des Risques édition enrichie (juin 2025)

Pour en savoir plus et/vous procurer cet ouvrage, cliquez ICI
Il y a, actuellement, 158 internautes qui consultent des articles, 92 628 pages lues aujourd'hui (depuis minuit)


Essayer RiskAssur PRIVILEGE,
vous donnant acces a l integralite des archives (plus de 40 000 articles) : cliquez ICI



Additifs conservateurs, un signal sanitaire à confirmer

Additifs conservateurs, un signal sanitaire à confirmer

Article lu 667 fois, depuis sa publication le 12/01/2026 à 07:53:41 (longueur : 5087 caractères)


Deux récentes études épidémiologiques relancent le débat sur les effets sanitaires des additifs conservateurs présents dans l'alimentation transformée. Elles suggèrent une association entre une forte exposition à certains conservateurs et un risque accru de maladies chroniques, notamment certains cancers et le diabète de type 2. Si ces résultats ne permettent pas encore d'établir un lien de causalité direct, ils constituent néanmoins un signal scientifique suffisamment robuste pour susciter l'attention des autorités sanitaires, des industriels et des consommateurs.

Les additifs conservateurs occupent une place centrale dans l'industrie agroalimentaire moderne. Leur fonction est multiple. Ils (vous en avez lu 14%, il reste à lire 86%, de cet article.)

…

Cet article est réservée aux abonnés à RiskAssur-hebdo Privilège

Vous êtes déjà abonné, pour vous identifier, cliquez ici



Abonnement en ligne
Abonnement 12 mois pour 504 euros ttc, en cliquant ici
Abonnement 1 mois pour 56,40 euros ttc, en cliquant ici
vous donnant acces a l'integralite des archives (plus de 40 000 articles) : cliquez ICI



Cliquer ICI pour lire d’autres articles
de la rubrique Faits de sociétés

Sommaires de RiskAssur-hebdo


Pour vous abonner
au magazine RiskAssur-hebdo
cliquez ICI

08/01/2026 à 09:34:38
Numéro 865 de RiskAssur-hebdo du vendredi 9 janvier 2026
Edito - 2026, l'année du discernement (Erik Kauf) Etude - Quel perspective pour les risques en 2026 et au-delà ? (Pr Jean-Paul Louisot) Commentaire - Assurances et climat : jusqu'où peut-on encore assurer ? (Erik Kauf) Tribune - Crédit h...

18/12/2025 à 10:25:32
Numéro 864 de RiskAssur-hebdo du vendredi 19 décembre 2025
Edito - Patrimoine culturel : l'addition différée de décennies de sous-entretien (Erik Kauf) Etude - Les standards accompagnent la lutte pour le climat (Pr Jean-Paul Louisot) Commentaire - La société du risque permanent : quand l'incertitude...

Plus de titres

A la une
667 lectures - publié le, 12/01/2026 à 07:53:41

588 lectures - publié le, 12/01/2026 à 07:49:02

614 lectures - publié le, 12/01/2026 à 07:43:07

1499 lectures - publié le, 11/01/2026 à 08:00:53

1187 lectures - publié le, 09/01/2026 à 07:39:24
© 2000/2026 par FRANOL Services - riskassur™ est une marque déposée par FRANOL Services / ISSN 1632-3106
Numéro de dépôt 702978 CNIL fait le 1 février 2001
en application de l'article 16 de la loi du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés.
RiskAssur et RiskAssur-hebdo sont des éditions de FRANOL Services - Immeuble Val de Loire - 4 passage de la Râpe - 45000 Orléans
RCS Orléans 339 587 768 - SARL de 7 622,45 € - Gérant : Olivier Kauf - données légales