De quoi donner froid dans le dos des consommateurs

Les services des directions départementales, chargées la protection des consommateurs, visitent comme c’est leur rôle, surtout en cette période estivale, des établissements de restauration rapide et de vente à emporter sur l’ensemble du territoire.
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Selon les services des ministères de l’Economie et de l’Agriculture, qui centralisent les résultats des contrôles, au cours des contrôles de 1 725 établissement ,effectués entre le 27 juin et le 1 juillet.
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il a fallu délivrer 140 mises en demeure de faire procéder à des travaux, dresser Procès-verbaux et procéder à 40 saisies d’aliments non conformes.
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en raison de manquements à la réglementation en matière d’hygiène et de respect de la chaîne de froid.
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La gravité des infractions a motivé la fermeture de neuf établissements, dont un affilié une chaîne, dont le nom n’a pas été communiqué.
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La fréquentation de ces établissements ne se traduit heureusement que par des indispositions passagères, mais gênantes, surtout pour les touristes, qui ont intérêt à avoir avec eux une mini-pharmacie.
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Rare sont ceux qui ne se font pas prendre un jour, et là ou l’on y pense le moins.