Dioxine: gras contaminés livrés à des producteurs alimentaires en Allemagne

Plus de 3.000 tonnes de graisses contaminées par de la dioxine ont été livrées à des producteurs de nourriture pour animaux en Allemagne, mais aucune livraison n’a été faite à l’étranger, a indiqué mercredi le ministère allemand de l’Agriculture dans un courrier à des parlementaires.

Plus de 1.000 élevages de poules, dindes et cochons, situés pour la plupart dans le nord de l’Allemagne, ont dû suspendre leurs livraisons après détection de dioxine, au départ dans des œufs.

A l’origine probable de cette contamination, quelque 3.000 tonnes de graisses contaminées en provenance de l’entreprise Harles & Jentzsch, installée à Uetersen, dans le nord du pays, qui ont été livrées en novembre et décembre à 25 producteurs de nourriture pour animaux dans quatre Etats
régionaux, a indiqué le ministère de l’Agriculture dans une lettre adressée à la commission parlementaire chargée de ces dossiers.

"Il n’y a pas eu de livraison de graisses alimentaires à d’autres pays de l’Union" européenne, a ajouté le ministère dans la lettre obtenue par l’AFP.

La Commission européenne avait demandé mardi aux autorités allemandes de lui communiquer l’étendue de la contamination à la dioxine et de l’informer d’éventuelles exportations.

L’Allemagne avait lancé une mise en garde à tous ses partenaires de l’UE le 27 décembre, selon la Commission.

La ministre allemande de l’Agriculture et de la Protection des consommateurs, Ilse Aigner, a appelé mercredi les Etats régionaux à rapidement identifier toutes les entreprises de la chaîne alimentaire touchées par la contamination de graisses alimentaires qui ont été mélangées, par erreur, à des gras industriels.

Les consommateurs "doivent savoir si leurs magasins d’alimentation vendent des œufs contaminés par la dioxine", a déclaré la ministre au quotidien Ruhr Nachrichten.

La plupart des élevages touchés se trouvent en Basse-Saxe, dans le nord de l’Allemagne, et cet Etat a commencé à rendre publics mardi soir les codes des œufs contaminés pour qu’ils puissent être retirés des magasins.

Les dioxines sont des résidus essentiellement formés lors des combustions, industrielles ou naturelles. Elles ont été classées comme substance cancérigène par l’Organisation mondiale de la santé (OMS).

Depuis 1999 et une contamination à la dioxine en Belgique, des normes minimales de dioxine par gramme ont été établies au niveau de l’UE pour les produits alimentaires.
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BERLIN, 5 jan 2011 (AFP) #
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