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Selon une étude d’une ONG, l’Universal Ecological Fund, basée en Argentine, le réchauffement climatique qu’elle situe au moins à 2,4 degrés d’ici à 2020, donc dans moins de 10 ans, si rien n’est fait pour réduire les émissions de gaz à effet de serre, affectera la production agricole, principalement dans les régions tropicales.
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Elle prévoit, en combinant l’impact sur la production agricole et la croissance de la population mondiale , une pénurie des principales cultures, en chiffrant les déficit respectifs du blé, du riz et du maïs à 14, 11 et 9 %.
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Cette étude part du principe que la plupart des terres arables dans le monde sont déjà exploitées, en rappelant que l’eau disponible sous forme de précipitations et les conditions climatiques seront les deux facteurs les plus déterminants pour la production alimentaires mondiale, remarquons que cela a toujours été le cas.
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Elle arrive à la conclusion que cette évolution aura des effets négatifs pour les régions devenant plus sèches et positifs pour celles plus humides et chaudes.
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Cette évolution conduira au déplacement des cultures vers les régions les plus favorables, accompagnés par celui des populations.
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En France, certains voient déjà la vigne du bordelais pousser à Hazebrouck dans le Nord, à la place du houblon, pourvu que le sol s’y prête, mais plus sérieusement de nouvelles terres s’ouvriront à la culture au Canada, en Australie et dans le nord de l’Europe.
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