Le Groupe AGRICA invite les visiteurs à faire pétiller leurs papilles !

Le Groupe AGRICA invite les visiteurs du SIA 2011 (Salon International de l’Agriculture 2011 du 19 au 27 février) à participer à différents ateliers découverte et dégustation originaux et rafraichissants. 5 animations créatives et gourmandes seront proposées en alternance sur le stand du Groupe pendant toute la durée du salon.
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Petits et grands découvriront comment marier les saveurs des fruits, légumes et aromates. Melon, betterave, basilic, tomate, citron, framboise… composeront des cocktails et smoothies décalés shackés par Grégoire Erchoff et Manuela Vaz !
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La visite du stand sera aussi l’occasion de faire voyager les visiteurs en terres bretonnes et auvergnates.
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Côté Bretagne, de la terrine de Saint Jacques au tartare d’algues, en passant par la recette de caramel au beurre salé, Joël Marc partagera sa passion pour les produits authentiques en les sublimant.
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Côté Auvergne, les fromages AOP (Appellation d’Origine contrôlée) seront mis à l’honneur par Véronique Hucault. Cantal, Saint-Nectaire ou encore Fourme d’Ambert, seront à (re)découvrir et à déguster !
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Les enfants seront également de la fête et joueront les artistes en herbe avec Adeline Fraigne. Au programme : création de tableaux comestibles, croquants et gourmands à base de céréales et de bonbons.