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De quoi donner froid dans le dos des consommateurs

Article lu 26473 fois, depuis sa publication le 08/07/2011 à 09:07:45 (longueur : 1140 caractères)


Les services des directions départementales, chargées la protection des consommateurs, visitent comme c’est leur rôle, surtout en cette période estivale, des établissements de restauration rapide et de vente à emporter sur l’ensemble du territoire.
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Selon les services des ministères de l’Economie et de l’Agriculture, qui centralisent les résultats des contrôles, au cours des contrôles de 1 725 établissement ,effectués entre le 27 juin et le 1 juillet.
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il a fallu délivrer 140 mises en demeure de faire procéder à des travaux, dresser Procès-verbaux et procéder à 40 saisies d’aliments non conformes.
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en raison de manquements à la réglementation en matière d'hygiène et de respect de la chaîne de froid.
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La gravité des infractions a motivé la fermeture de neuf établissements, dont un affilié une chaîne, dont le nom n’a pas été communiqué.
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La fréquentation de ces établissements ne se traduit heureusement que par des indispositions passagères, mais gênantes, surtout pour les touristes, qui ont intérêt à avoir avec eux une mini-pharmacie.
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Rare sont ceux qui ne se font pas prendre un jour, et là ou l’on y pense le moins.



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