Le défi de janvier, le mois sans alcool, est arrivé pour la sixième année consécutive

La France n'est plus le premier producteur de vin, mais elle reste en tête grâce à la réputation mondiale de ses grands crus. C'est principalement la production des vins de masse, conjuguée à la disparition des vins vendus à la tireuse et de la chopine traditionnelle par repas, qui lui a fait perdre, sans réel dommage, la place de premier producteur mondial. Aujourd'hui, le bon vin se consomme au verre, notamment au restaurant.

En revanche, d'autres boissons alcoolisées, jadis inconnues, gagnent du terrain. Si certaines personnes consomment excessivement de l'alcool, ce n'est pas uniquement du vin, mais souvent, en dehors de la bière – bien plus chargée en alcool qu'un verre de vin –, d'autres alcools plus forts.

Le "Dry January", ou "janvier sec", est (vous en avez lu 22%, il reste à lire 78%, de cet article.)

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