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L’usage excessif d’antibiotiques en médecine vétérinaire nuit à leur efficacité dans l’élevage et se retrouve, par voie de conséquence, dans les aliments carnés livrés aux consommateurs.
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Pour y remédier, le ministère de l’Agriculture a lancé un plan national sur 5 ans de réduction des risques d’antibiorésistance en médecine vétérinaire, qui constitue un enjeu majeur en médecine vétérinaire comme en médecine humaine.
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Selon son communiqué, ce plan en 40 mesures constitue une étape décisive pour développer des alternatives qui permettront d’assure la santé des animaux et mobiliser de manière cohérant et soutenue l’ensemble des acteurs et des professionnels concernés.
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Les filières animales sont aujourd’hui, selon le ministère de l’Agriculture, face à un double défi, continuer à disposer d’un arsenal thérapeutique suffisant pour la santé des animaux et limiter le phénomène de développement de bactéries résistantes aux antibiotiques.
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La France répond à ce titre aux récentes résolutions du Parlement européen et aux recommandations de la FAO.
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