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Les ménages, habitués à une stabilité des prix, avec des hausses limitées à 2 % par an, ont été surpris par l'inflation déclenchée par la guerre en Ukraine, à l'origine d'une hausse du prix de l'énergie, qui a été répercutée sur toutes les chaînes de production, avec une hausse moyenne de 20 % sur les produits de consommation courante que l'on achète dans les grandes surfaces.
Des prix qui, malgré la baisse des matières premières intervenue depuis, ne reculent pas pour de bon, ce qui oblige les consommateurs, dont le pouvoir d'achat a reculé, à changer leurs habitudes de consommation, ce que constatent les grandes surfaces, dont les tickets de caisse ont, dans un premier temps, le plus augmenté, le temps que les consommateurs modifient et (vous en avez lu 22%, il reste à lire 78%, de cet article.)
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