Le poisson a la cote auprès des consommateurs Article lu 15481 fois, depuis sa publication le 22/05/2014 à 09:07:38 (longueur : 2553 caractères)
Selon un rapport de l’Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation, la FAO, dont le siège est à Rome, la consommation mondiale de poissons a grimpé en flèche au cours des cinquante dernières années, et a pratiquement doublé depuis 1960.
Elle a atteint, en moyenne, 19 kg par personne et par an contre 10 kg en 1960, soit une consommation de 158 millions de tonnes en 2012, en augmentation de 10 millions de tonnes, sur seulement deux ans.
Si les captures marines sont restées stables, avec environ 80 millions de tonnes, en revanche la production aquacole mondiale a affiché un record de plus de 90 millions de tonnes en 2012, dont la Chine présente désormais plus de 60 % du total.
La FAO met en garde ,car que pour continuer à croitre de façon durable, l’aquaculture devra devenir moins dépendante du poisson sauvage, des espèces non consommées par l’homme, mais qui ont leurs limites, pour être en mesure de développer ses élevages, pour pouvoir faire face à la demande, qui restera croissante.
Pour ce qui concerne les captures marines, les chiffres officiels sont loin de la (vous en avez lu 44%, il reste à lire 56%, de cet article.)
…
Cet article est réservée aux abonnés à RiskAssur-hebdo Privilège Vous êtes déjà abonné, pour vous identifier, cliquez ici
|
Sommaires
de RiskAssur-hebdo
Pour vous abonner
au magazine RiskAssur-hebdo
cliquez ICI
10/07/2025 à 10:52:02 Numéro 845 de RiskAssur-hebdo du vendredi 11 juillet 2025 Edito
- Climat : la France échoue à réduire ses émissions au premier semestre 2025 (Erik Kauf)
Commentaire
- L'Assurance maladie sommée de faire 3,9 milliards d'économies en 2026 : les pistes sur la table (Erik Kauf)
Enquêtes
- Vacances en c... 03/07/2025 à 10:18:05Numéro 844 de RiskAssur-hebdo du vendredi 4 juillet 2025 Edito
- Le FMI anticipe un ralentissement marqué de la croissance mondiale d'ici 2026 (Erik Kauf)
Etude
- Etablir la communication entre les silos pour mieux gérer les risques ! (Pr Jean-Paul Louisot)
Commentaire
- Annexer le Groenland ? Une...
|
Plus
de titres
A la une
948 lectures - publié le, 11/07/2025 à 07:26:50
959 lectures - publié le, 11/07/2025 à 07:13:45
874 lectures - publié le, 11/07/2025 à 06:57:14
1616 lectures - publié le, 10/07/2025 à 14:46:23
2120 lectures - publié le, 10/07/2025 à 14:23:04
|
|
|