Les Français mangent les poissons des pays voisins

Deux ONG, Nef et ONG Océan 2012 établissent pour chaque pays « le jour de dépendance à l’égard du poisson » qui tombe cette année pour la France le 21 mai.
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Ce jour correspond à la date à partir de laquelle notre pays n’est plus auto-suffisant, en faisant lien entre sa consommation et le total des prises de ses pêcheurs dans les eaux nationales et européennes.
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En 1990, la France était auto-suffisante à 68 % de ses besoins, contre 38 % cette année et son jour de dépendance se situait au 6 septembre.
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Alors que dans l’Europe des 27 le jour de dépendance tombe le 6 juillet, 2 pays européens ont atteint ce jour avant nous.
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La cause de cette situation, qui entraine une baisse des réserves en raison de la surpêche, est la hausse de la consommation mondiale qui est passée de 9 kg à 17,1 kg par an et par personne depuis 1960 et atteint 22,1 kg en Europe, tout en varient d’un pays à l’autre.
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Les Français consomment 34,2kg de poissons par an, alors que les Portugais sont les plus forts consommateurs avec 61,6 kg et les Bulgares les plus faibles avec 4,2 Kg seulement.
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L’Europe dépend de plus en plus des pays tiers, tout en consommant de plus en plus de poissons d’élevages, qui consomment de leur côté des petits poissons non commercialisés.
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Il reste beaucoup à faire en Europe pour la restauration des écosystèmes marins, afin que les possibilités d’approvisionnement soient en rapport avec les niveaux de consommation.