De la serre on passe à la culture verticale de légumes et de fruits Article lu 13848 fois, depuis sa publication le 22/04/2022 à 07:18:55 (longueur : 4209 caractères)
La culture en serre de fruits et de légumes était pratiquée sur une grande échelle pendant longtemps, elle permet de protéger ces cultures du froid et de la pluie de la de manière à avoir des récoltes hors saison, pour lesquelles il y a une clientèle qui accepte de payer le prix fort.
Ces cultures en serre sont désormais concurrencées, depuis le développement de l'aviation commerciale par des fruits et des légumes cultivés dans des pays chauds, qui voyagent dans la soute des avions gros-porteurs, pour arriver régulièrement dans nos supermarchés, faute de produits locaux.
Il est (vous en avez lu 14%, il reste à lire 86%, de cet article.)
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