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Le GIEC a recommandé de réduire notre consommation de viande
La sécheresse et la perte de biodiversité imputable au réchauffement climatique sont des menaces pour notre alimentation, surtout si la population à nourrir augmente, ce qui, avec le changement climatique est moins certain.
Réduire notre consommation de viande est une bonne chose non pas seulement pour la planète mais aussi pour la santé de chacun d’entre nous.
Pour ce qui est de la planète, la viande et en particulier celle des ruminants de la race bovine et des agneaux, est l’aliment qui nécessite avec le plus de prélèvements sur l’environnement relèvent les experts des Nations Unies sur l’évolution du climat.
L’alimentation (vous en avez lu 20%, il reste à lire 80%, de cet article.)
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