L'alternative aux pesticides à l'italienne

Les Italiens sont des gens très imaginatifs et ils ont souvent une approche très différente de la nôtre, face à des problèmes qui nous préoccupent, comme eux et c'est le cas de l'alternative aux pesticides.

Pour eux, l'alternative à l'utilisation des pesticides peut se trouver dans des innovations socio-économiques qui rendent l'utilisation des pesticides inutile.

Il y a une trentaine d'années, un agronome de l'Institut d'agronomie de Vénétie avait constaté que la plupart des traitements insecticides appliqués sur le maïs étaient inutiles puisque les ravageurs ciblés étaient absents des champs traités, alors que l'utilisation généralisée des intrants dégradait la qualité de la récolte.

L'usage de ces pesticides n'était donc pas défensif, les producteurs du Nord-Ouest italien les utilisaient plutôt comme une assurance-récolte, inutile et (vous en avez lu 25%, il reste à lire 75%, de cet article.)

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