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Depuis la mise au point des plastiques pour faire des bouteilles, l'une des industries qui a le plus prospéré en France est celle de la mise en bouteille de l'eau minérale plate, suivie par l'eau pétillante, puis par l'eau de source.
Avant d'envahir les rayons des grandes surfaces l'eau minérale était vendu en bouteilles de verre, sur prescription médicale, entre deux séjours en cure et tout le monde buvait l'eau du robinet et là où il n'y en avait pas, de l'eau puisée dans des puits où celle qui coulait des sources, qui aussi a fini par être mise en bouteilles, alors (vous en avez lu 17%, il reste à lire 83%, de cet article.)
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