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L’OMS lance la lutte contre la mauvaise graisse

L'OMS lance la lutte contre la mauvaise graisse

Article lu 4202 fois, depuis sa publication le 16/05/2018 à 10:14:10 (longueur : 3188 caractères)


C'est une démarche qui s'inscrit dans un mouvement amorcé depuis plus d'une décennie, qui pourrait sauver plus de 10 millions de vies par an, selon l'Organisation mondiale de la santé, l'OMS.

En 2018, c'est la première initiative mondiale qui est lancée, alors que la consommation de d'acides gras saturés présents dans les margarines, la pâtisserie industrielle et les aliments cuits ou frits dans l'huile de cuisson serait responsable de 500 000 décès prématurés par maladies cardiovasculaires chaque année, dans le monde.

C'est ainsi que le directeur général de l'OMS et le PDG de Resolve to Save Live, ont lancé le 4 mai une stratégie pour éliminer les (vous en avez lu 21%, il reste à lire 79%, de cet article.)

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