La guerre en Ukraine menace la sécurité alimentaire des pays les plus vulnérables du monde

L’invasion de l’Ukraine par la Russie a bloqué les exportations de céréales cultivés dans ces deux pays, notamment du blé, qui représentent 25 % du commerce mondial, qui sans créer dans l’immédiat une situation de pénurie, a fait monter en flèche les prix des produits agricole, au profit de ceux qui ont des stocks, avec une répercussion sur les prix de revient de l’industrie agro-alimentaire, que ce soit leur matière première ou non, c’est la loi du marché.

Cette situation met en péril la capacité des pays pauvres à importer la nourriture pour leur population et chez nous, ceux qui sont tributaires des premiers prix subissent les plus fortes hausses, car le coût des matières premières représenté un pourcentage plus important dans le prix final que dans les produits de marque, qui subissent d’autres frais que les produits de premier prix.

Les (vous en avez lu 13%, il reste à lire 87%, de cet article.)

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