Le nouveau Nutri-Score 2025 : plus strict, plus juste, plus transparent

Depuis son lancement en 2017, le Nutri-Score s’est imposé comme un repère incontournable pour guider les consommateurs vers une alimentation plus équilibrée. Visible sur les emballages sous forme de lettres colorées allant de A (vert foncé) à E (rouge), il permettait jusqu’ici de comparer d’un coup d’œil la qualité nutritionnelle des aliments. Mais à mesure que son usage se généralisait, critiques et effets d’aubaine se sont multipliés. Certains produits ultra-transformés, enrichis artificiellement en protéines ou en fibres, affichaient un A flatteur malgré une composition peu vertueuse. Face à ce décalage croissant entre l’image donnée par le score et la réalité nutritionnelle des produits, une mise à jour était nécessaire.

C’est désormais chose faite : le nouveau Nutri-Score, entré en vigueur début 2025, apporte des modifications substantielles à son mode de calcul. L’objectif ? Rétablir la cohérence, la rigueur et la confiance dans cet outil devenu stratégique en matière de santé publique.

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