Le nouveau Nutri-Score 2025 : plus strict, plus juste, plus transparent

Depuis son lancement en 2017, le Nutri-Score s'est imposé comme un repère incontournable pour guider les consommateurs vers une alimentation plus équilibrée. Visible sur les emballages sous forme de lettres colorées allant de A (vert foncé) à E (rouge), il permettait jusqu'ici de comparer d'un coup d'œil la qualité nutritionnelle des aliments. Mais à mesure que son usage se généralisait, critiques et effets d'aubaine se sont multipliés. Certains produits ultra-transformés, enrichis artificiellement en protéines ou en fibres, affichaient un A flatteur malgré une composition peu vertueuse. Face à ce décalage croissant entre l'image donnée par le score et la réalité nutritionnelle des produits, une mise à jour était nécessaire.

C'est désormais chose faite : le nouveau Nutri-Score, entré en vigueur début 2025, apporte des modifications substantielles à son mode de calcul. L'objectif ? Rétablir la cohérence, la rigueur et la confiance dans cet outil devenu stratégique en matière de santé publique.

Un (vous en avez lu 21%, il reste à lire 79%, de cet article.)

…

Cet article est réservée aux abonnés à RiskAssur-hebdo Privilège

Vous êtes déjà abonné, pour vous identifier, cliquez ici

Abonnement en ligne
Abonnement 12 mois pour 504 euros ttc, en cliquant ici
Abonnement 1 mois pour 56,40 euros ttc, en cliquant ici

Cliquer ICI pour lire d’autres articles
de la rubrique Points de vue

---