La confusion s'est installée dans les bars face aux restrictions liés à la Covid-19

Pour avoir l'autorisation de rester ouvert, il faut servir à manger et pas uniquement à boire, des cacahuètes, des olives, des chips, voire des tranches de saucissons accompagnent habituellement les boissons, sans être des repas, et ça ne suffit pas il faut que le bar ait une cuisine et fasse au moins un plat, même si personne ne le commande, mais la réglementation est respectée.

Par contre un restaurant lui peut servir des boissons après 23 heures, même sans repas, comme le ferait un bar.

Il existe un moyen simple de contrôle via la TVA, à regarder les sommes encaissées par chaque établissement, la vente d'alcool fait apparaître une TVA de 20 % quand la restauration et les boissons sans alcool sont taxées à 10%.

Sur le (vous en avez lu 25%, il reste à lire 75%, de cet article.)

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