Le cri d’alarme de la FAO

Selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, la FAO, dont le siège est à Rome, la consommation de poissons a atteint des records en 2010.
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Dans un rapport qu’elle vient de publier, la contribution du poisson à l’alimentation a atteint un moyenne près de 17 kg par habitant et le poisson assure au moins 15% des besoins moyens en protéines animales de plus de 3 milliards de personne.
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Pour les experts, le poisson est un aliment riche en protéines d’excellentes qualités.
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Pour cette raison, les réserves mondiales de poissons sont à reconstituer d’urgence, alors que selon la FAO, aucune amélioration n’a été observée dans la situation des stocks halieutiques mondiaux.
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Elle constate que les stocks mondiaux sont surexploités, voire épuisés, en préconisant l’intensification des efforts visant à resserrer les contrôles et des mesures commerciales contre la pêche illicite.
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Cependant, l’accroissement de la consommation de poissons s’explique principalement par le développement de l’aquaculture qui est appelée à dépasser les pêches de capture comme source de nourritures.
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