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Nos rgimes alimentaires sont de plus en plus dsquilibrs

Nos régimes alimentaires sont de plus en plus déséquilibrés

Article lu 3466 fois, depuis sa publication le 09/04/2019 à 11:30:14 (longueur : 3303 caractères)


En 2017, une vaste étude internationale évalue l'impact sanitaire d'un régime alimentaire déséquilibré dans 195 pays.

C'est une étude menée par 130 chercheurs réunis au sein du Global Burden of Disease, le GBD, publiée le 3 avril dans The Lancet.

Selon elle, mal manger tue, la preuve en est que 11 millions de décès dans le monde, 1 sur 5 étaient attribuables à un mauvais régime alimentaire, à la « mal bouffe » comme on dit, plus que les 8 millions de morts du tabac.

Au premier rang des facteurs de risque figure le sel, un apport insuffisant de céréales complètes et une ration quotidienne trio bas en fruits.

Rappelons que (vous en avez lu 19%, il reste à lire 81%, de cet article.)

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